Volksschule Horitschon

2.Klasse_Milch-Lehrpfad

Am 20.01.2020 besuchte Bio- und Seminarbäuerin Christine Hofer die 2. Klasse. Sie nahm die Schüler und Schülerinnen mit auf den Milch- Lehrpfad. Anhand mitgebrachter Spielzeugtiere und Bilder zeigte Frau Hofer den Kindern den Unterschied verschiedener Rinderrassen. Die Bäuerin erzählte von ihrem Alltag im Kuhstall und erklärte, wie das Melken und das Weiterverarbeiten der Milch stattfinden. Mithilfe der Plakate erfuhren die Kinder, wie viel Milch eine Kuh gibt und was aus dieser Menge alles hergestellt werden kann.

Die Schüler und Schülerinnen durften auch selber aktiv werden und versuchten sich beim Melken an einer Attrappe. Danach entdeckten sie, dass aus zu lange geschlagenem Schlagobers Butter entsteht. Diese durften sie dann mit selbstgebackenem Brot der Seminarbäuerin verkosten. Dazu tranken sie einen leckeren Kakao.